~及時享樂 及時噗類~

寒流明明就是後天才會來
今天聚餐就先來溫一下
免得寒流來襲體溫驟降太多！

霸味薑母鴨在全台都有連鎖店
湯頭應該不是由中央廚房控制的
因為有店家生意興隆，而有的則是慘淡經營
萬丹那一間還看到倒了咧～

這一間位於宏平路六線道的大馬路旁
通常走了n回，都還不會注意到

因為招牌實在不夠明顯，再加上左右的招牌林立，更突顯不出來～
連我常去吃的，都要在大老遠就在機車道慢慢駛，才不會開過頭！


六點到的時候，已經有二桌了
有室外（在人行道）
還有室內（沒有禁煙～空氣不好！）


這裡好吃，就是好吃在湯頭
聽說用碳火下去煮的湯頭特別美味～
是真的很濃郁，但真的跟碳火有關係嗎？


老闆會先在自己的瓦斯爐煮熟後，再倒入甕中
此時再用碳火慢滾～

我先點了
三份鴨肉：肉質不澀
油豆腐：超軟，吃時要小心，湯汁會噴出來
豆皮


鴨肉丸子：招牌！很脆的口感


蔬菜：金針菇、高麗菜




鴨血：愈煮愈軟，不黏牙


滿滿的一鍋


這裡的麵線也是招牌哦～


一下子～就人聲鼎沸了～


回到家後，我一直回味無窮
週日還有一波冷氣團來
再去吃吧～

◎霸味薑母鴨-小港店
地址：高雄市宏平路504號
電話：07-806-1670

【提醒】
先預約較妥當～
最大圓桌可坐（11位），但很擠，我們就是這麼坐的（8男3女）
除非併桌，但併桌都是用圓桌去併的～