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鏘鏘鏘~
百分之百親自至產地購買的陽澄湖大閘蟹來囉~


一人四隻,實在是很奢侈
而且是親自到陽澄湖的蟹場找熟人買的

一隻三兩半重
兩隻人頭紙45元(一隻合台幣112元)

用黃酒、老薑,先煮10分鐘,再蒸5分鐘
然後,喝黃酒,去其寒性

講那麼多,當然要趕快來嚐嚐了
到底有多好吃呢??
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看這副機車臉就知道有多好吃了!!
胡亂把張桑的臉畫一通,為的就是懲罰他自己吃!!

吼!!看那滿滿的蟹黃
都滿出來了....


太過份了!口水止一下吧!!
  

再加上在昆山,台灣人開的一定會被翻攤的鹹酥雞

雞屁股,可以炸到像加了鋼板一樣硬
其它的料,也是硬到一個不行
 

完全吃不出臭味的臭豆腐
連泡菜吃起來都以為是炒高麗菜加白醋
還真虧是台灣人開的!!
 

雖然吃了二樣都是下港ㄟ出名的鹹酥雞及臭豆腐
卻很雖的都踩到了地雷

但這也沒辦法彌補你們吃了陽澄湖大閘蟹的錯啊!!

這次張桑的哥兒們去大陸找張桑玩
竟然那麼巧,遇上了大閘蟹產季

當天張桑打給我說晚上要吃大閘蟹時
我的口水就直流了 ><"

謝謝張桑的好哥兒們提供這麼寶貴的照片
並詳細說明烹調大閘蟹的方法
不然~我哪知道啊!!
這就是好哥兒們~


哈哈~張桑在大陸看不到無名...
你看不到~看不到~~看不到~~~
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    maggie661213 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()